Konditori snäckan
ALLA DAGAR 11-20
LUNCH 11-15
LUNCH
150:-
Till lunchen ingår sallad, bröd, smör, vatten, kaffe, té & liten kaka.
v.23
Måndag
Havets Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon & gröna ärtor
Tisdag
Gravad lax med dillstuvad potatis & picklad lök
Onsdag
Gravad lax med dillstuvad potatis & picklad lök
Torsdag
Dijonbakad fisk med potatisstomp, pepparsås & rostad fänkål
Fredag
Smörstekt fisk med rostad potatis, vårlökssallad, brynt smörcréme & vinägrett
Veckans veg
Vegotaco med qourn, vitlöksrostad majs, sallad, lök, chipotlemayo & guacamole
Vår klassiker (varje dag)
Köttbullar med kokt amandinepotatis, gräddsås, pressgurka & rårörda lingon.
SNÄCKAN





historia
Konditori Snäckan ligger på Gustafsberg vilket räknas som Sveriges äldsta bevarande badort. På området finns en hälsokälla som analyserades redan år 1729. Dock byggde man ”Restaurang Gustafsberg” över källan på 1790-talet, men brunnsvattnet är fortfarande drickbart. På den tiden låg här även ett skeppsvarv och en slags internatskola.
Populärariteten för badorten ökade år 1804 då den 4-årige kronprinsen Gustaf tillbringade sin sommar på Gustafsberg. Mellan 1814 och 1836 uppfördes ett varmbadhus, flytande kallbadhus, socitetshuset och några pensionatsliknande bostadshus – bl.a. huset som inrymmer Konditori Snäckan.
Sedan Strandpromenade invigdes 2006, har antalet besökare ökat, eftersom det blivit så mycket lättare att ta sig hit. En dryg halvtimmes vandring från centrum och du är framme
Strandpromenaden fick Vackra vägars pris 2009