Höstmeny 2018

Höstmeny med start  1 september

Vardagar;

Serveras Dagens rätt med sillbuffé mellan kl 11.00-15.00    Pris 125 kr

Starta med vårt sillbord . Fem sillsorter vi lägger in själva, kokt potatis, hackat ägg, gräddfil , lök, sallad och vårt hembakta mörka bröd. Välj varmrätt av dagens färska fisk och våra hemmarullade köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, gräddsås och inlagd gurka . Avsluta med kaffe o liten kaka.

Bistromeny vardagar;

Höstens champinjonsoppa med örtolja och krutonger 95 kr

Räktoast Snäckans räkröra, sallad, picklad rödlök, tomat, ägg, aioli & citron Serveras på grillat levainbröd  130 kr

Caesarsallad Romansalat, tomat, picklad rödlök, kyckling, bacon, caesardressing, parmesan & örtkrutonger 150 kr

Gustafsbergare Snäckans egna 140 grams korv,med potatispuré, surkål o senap 130 kr

Obs! Vill du lägga till sillbuffén till dessa rätter på vardagar tillkommer 30 kr

 

På helgen utökas bistromenyn med:

Helgens fiskrätt 150 kr

Snäckans burgare m. chipotlemajonnäs, karamelliserad  rödlök, romansalat, tomat, cheddarost & bacon Serveras i briochebröd tillsammans med pommes & aioli (sötpotatispommes + 15:- extra) 155:-

Halloumiburgare m. chipotlemajonnäs, picklad rödlök, romansalat & tomat Serveras i briochebröd tillsammans med pommes & aioli (sötpommes +15:-) 155:-

Helgens burgare En lite lyxigare variant. Ny varje helg ! 170 kr

Smaklig måltid !